笑 坐 版 店

えみおわすはんてん
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清澄白河の山食堂
ルシャレでの秋冬展も半分が過ぎました。
小さな展示スペースなので、ほとんどのシャツやパンツは折りたたんで、
靴下やルームシューズとともに積み上がっています。
はじめて来られる方にはかたちやサイズを見るのには不便かもしれませ
んが、どうぞ遠慮なく広げて、気になるものがありましたら是非ご試着
くださいね。



今月はじめ、友人の桶田千夏子さんが清澄白河に「山食堂」をオープンし
ました。家庭料理がテーマのお店で、福島で丁寧に作られたお米や日本各
地で採れる旬の野菜、海草、豆を使ったごはん、デザート、そして美味し
いお酒を出してくれます。

駅からお店までの通りには、昔ながらの商店や洋服屋さんが並び、昔住ん
でいた田端や駒込の商店街を思い出して懐かしい気分になりました。
その中に山食堂はこれからどんな歴史を刻んでいくのかな。
はじめてのことが多くて毎日緊張していると桶ちゃんは言っていたけど、
きっとおおらかな彼女自身とともに、皆に愛される食堂になっていくのだ
ろうな。



先日いただいたランチもとても美味しかった。玄米ごはんと筑前煮。
ごはんを作る時間がなかったり、疲れて帰ってきたときに、外でもこんな
家庭料理が食べられたらすごくうれしい。

来月のアノニマスタジオでの展示では、清澄白河から山食堂を招いて美味
しいごはんを出してもらうことになりました。
どんなメニューになるのか、決まり次第またお知らせします。
| えみおわす | 17:34 | - | - |
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