笑 坐 版 店

えみおわすはんてん
山羊の乳絞り




1週間ぶりの我が家。
わたしがいない間に湿度がぐっと増して緑が濃くなっています。
畑の野菜やハーブも大きく育つと同時に、周りの草も伸びているので
今週は草刈りの日々になりそうです。

運動会の翌日には子ヤギのメータがご近所さんの元へもらわれていき
ました。
母のメメが数日間は鳴くだろうと覚悟していたのですが、とくに鳴く
様子もなく、いつもの「お腹減ったー」と鳴くぐらいだったようです。
メータも新しい場所に馴染んでいっているようでよかった。

子が離れると同時に、乳しぼりがはじまりました。
同じ町内で何頭もの山羊を飼っている方に聞いて、乳しぼり用の柵を
じゅんこが作成。
えさを食べてもらっている間に木に足を縛って搾乳します。

1日2回、朝と夕方にしぼるとなんと1リットルずつ取れます。



今朝、わたしははじめての山羊ミルクとチーズをいただきました。

ミルクあっさりしておいしい。
チーズは少しくせが出るので、塩とレモンを入れたようですが、濃厚で
贅沢な味でした。

これから3か月ほど乳が出るようなので、しばらくの間いいたんぱく質が
自給できそうですよ。

 
| えみおわす | 11:44 | - | - |
札幌の旅

 

 

札幌滞在最終日はエフロクブンノイチさんがお店を構えるシャトールレー

ブのマンションへ。

 

ここ数年は石神さんのアトリエで展示会をしているので、5年ぶりくらい

に来ることができました。

 

上の写真は昨年エフさんのお隣にお店をオープンしたトロッコのおふたり

のお店です。

建築設計事務所を営み、お客さんの暮ら方やその周りの自然環境とも向き

合うおふたりが扱うのは、量り売りの洗剤や油、重曹やそれを入れる瓶や

琺瑯などの容器、オーガニックコットンの布や掃除用のブラシやたわしな

ど。

 

プラスチックが使われていないため、見た目にも美しい生活道具が並んで

います。

おみやげに買わせていただいた靴下の穴をダーニングして直すための木の

道具や隙間の埃を取る長ーいブラシなど、あったらうれしい道具に出会え

てとてもうれしかったです。

 

 

同じく4階にある和菓子教室を主宰する松風さん。

 

教室が始まる前に案内してくださったった室内がシンプルな内装と道具が

きれいに整っていて美しかったです(店主のまりさんも)。

 

おみやげにいただいたあずきの羊羹がこれまたおいしかったです。

中に入ったお餅とのバランスが最高でした。

 

札幌に来ると、展示会場でいろんな方に会ってお話をして、合間に好きな

お店や友達の仕事場を遊びに行かせてもらえので、濃密な旅をしているよ

うです。

 

今年も素晴らしい出会い、美味しい食べものとうれしい道具と出会うこと

ができました。

 

いつも温かく迎えてくれるエフロクブンノイチのゆみこさん、contextの石

神さん、ぴーちゃん、ロコちゃん、北海道のみなさま、どうもありがとう

ございました。

 

来年も楽しみにしています。

 

 

| えみおわす | 11:15 | - | - |
札幌の旅

 

札幌での展示会2日目の夜は上映会を開催いたしました。

 

雨の中、ご参加いただいたみなさま、たいへんありがとうございました。

観終わったあとは、「38分は短いぐらい」「もう一回見たい」「岡山

の暮らしの風景がもっとあったらいいな」、「動物の役でもいいから映

像に入りたい」と、あたたかいお言葉やおもしろいアイデアををいただき

ました。

 

布を染めたり、織ったり、服を縫っている作業風景を見て、現場の空気

感を感じていただける、とてもいい場にできた気がします。

 

今月末からまたタイとインドに行くので、これを励みにまた映像を撮り

ためて、いつかまた札幌で上映会がしたいです。

 

映像の編集をしてくれた小川純子さんにも改めて感謝しております。

じゅんこさん、今度はぜひいっしょにタイへ行きましょ。

 

| えみおわす | 10:59 | - | - |
チキンブナライス



札幌初日恒例となりましたshandi nivas cafeのけいちゃん、えみちゃん
による出張カレー屋さん。

いつも長沼のお店のメニューにはない特別のメニューを準備してくれま
す。
今年はチキンブナライスとダルカレーのセットです。

ターメリックライスにスパイスを炒めた数種類の野菜とチキンパコラを
混ぜ合わせたチキンブナライス、ダルとヨーグルト、添えられた玉ねぎ
やナスのサラダと混ぜて食べるとさまざまな触感や味が混じり合ってす
ばらしくおいしかったです。





左からえみちゃん、けいちゃん、スタッフのなおちゃん。
なおちゃんは旅行中にshanti nivas cafeに出会い、逗子から長沼に引っ
越して働いているようです。

この日を楽しみにしてくださった方が朝から並び、みなさん、美味しそ
うにカレーを楽しんでいらっしゃいました。
夕飯用に、ご家族のためにお持ち帰りする方もたくさん。
わたしも美味しくって2杯食べましたよ。

けいちゃん、えみちゃん、今年もどうもありがとう。
楽しかったです。
また岡山にも寄ってねー。

 

| えみおわす | 13:10 | - | - |
札幌展はじまりました。


札幌エフロクブンノイチ企画、context-sさんでの展示会がはじまりまし
た。

写真はオープン前、エフロクブンノイチのゆみこさん。
わたしが会場に着くころには準備も終わっていて、服やハギレの小物たち
がそれぞれの良さが引き立つ場所に収まっておりました。

今年もcontextの石上さん、金工作家のヒウラユカさんことぴーちゃん、ロ
コちゃんの心強いメンバーでお客さんをお迎えしました。





オープンと同時にたくさんの方にお越しいただきました。
毎年楽しみにしてくださる方と、はじめましての方、東京から来ていた
方にも偶然お会い出来たり、うれしい出会いがつづきます。

上の写真ははじめてえみおわすの服に袖を通してくださった方。
赤いカレンシャツとラップスカートがとてもお似合いでした。
やっぱりいいな、この組み合わせ。

本日も13時からオープン。
夜は19時30分から上映会が開かれます。

昨晩、ひさしぶりにゆっくり寝られたので元気になりました(そして遅刻。。。)。
 
| えみおわす | 12:52 | - | - |
札幌へ



東京から今度は札幌へ移動しました。

昨日の夕方到着。想像していたよりもずっと暖かいです。
一昨日は日中30度を超えたとか。
でも、からっとした空気がやっぱり北海道ならではで、心地いいです。

エフロクブンノイチ企画、cotext-sの石上照美さんのギャラリーでの
展示会は本日からはじまります。
夕張郡長沼からはshanti nivas cafeのけいちゃん、えみちゃんが出張
でカレー屋さんをオープンしてくれます。

わたしも本日在廊いたします。
寝不足つづいてげっそりしておりますが、どうぞよろしくお願いいた
します。

夏展でちこうゆみこちゃんが着てくれいる木版プリントのスクエアシ
ャツやリスパンツも並びますよ。


手紡ぎ手織りなので軽くて涼しい。

北海道の夏も暑そうなので、快適に着ていただけそうですね。


 

| えみおわす | 07:13 | - | - |
夏展ありがとうございました

 

ハコギャラリーでの夏展、無事に終わりました。

 

はじめてお会いする方や、期間中何度も足をお運びいただいた方、顔を

見に来てくれた友達、みなさん、本当にありがとうございまいました。

 

運動会のことで話しかけてくれる方も多くて、このブログやインスタグ

ラムを見て気にしてくださってることが実感できてうれしかったです。

 

今年は、岡山からやさい屋ポッケのぴいちゃんや縫子のともちゃん、の

ぶが来てくれて心強かったです。

 

最終日のぴいちゃんの白玉抹茶あんみつもとても美味しくて、食べた人

を幸せにしてくれました。

 

 

 

あんみつ食べて幸せ気分のゆみこちゃん。

 

毎日夜遅くまで、そして朝は5時からデザートの仕込みをしていたとも

ちゃん。やりきった感のいい顔。

 

 

升尾珈琲のゆきちゃんと服の手伝いをしてくれたちーちゃん。

 

ゆきちゃんのいるカウンターはお客さんだけでなく、わたしたちにとっ

てもリラックスできる憩いの場所となりました。

 

期間中の6日間、お天気にも恵まれ、最後まで楽しく、気持ちよく過ご

すことができました。

 

お越しくださったみなさまも楽しんでいただけましたでしょうか。

持ち帰っていただいた服や道具がこの夏、どうか活躍いたしますように!

 

| えみおわす | 06:07 | - | - |
珈琲タイム







えみおわすの夏展、本日が最終日です。

毎日、いろんな方に足を運んでいただき、服や食事、お茶の時間を楽し

んでくださっています。
七時過ぎまで空が明るいからか、みなさん、リラックスした柔らかい雰

囲気で過ごしてくれる気がします。

2階の升尾珈琲の淹れたてのコーヒー。
連日たくさんの方に味わっていただけてうれしいです。
ゆきちゃんの笑顔がまたいいんだなあ。

 

 

升尾珈琲のカウンターでは弟ののぶのセレクトしたレコードを流してい

ます。

 

珈琲と音楽を用意して、本日もお待ちしております。

 

| えみおわす | 10:34 | - | - |
ポッケ食堂




3日間限定のやさい屋ポッケ食堂。
初日も2日目もたくさんの方で賑わいました。

岡山から届いた新鮮な野菜は見た目も味も活き活きしていてきれいです。
海老ときのこがたっぷり入ったココナッツミルクカレーはいい香り。旨
味があってとても美味しかったです。
食べてみるとあっさりしているから何杯でも食べられそう。

えみおわすのお客さん、お手伝いのみんな、ぴーちゃんの友達も来てく
れて、みんな笑顔で食事を楽しんでくれてとてもいい雰囲気です。

カレーは今日が最終日。あっという間ですね。
この機会にぜひお召し上がりくださいね。





塩レモン、パクチーオイルは売り切れましたが、完熟トマトのハーブ
オイル漬け、いちごジャム、辣醤(ラージャオ)、きなこ、黒豆、青
豆、大豆はまだ並んでいますよ。

冬に食べておいしかったから、と、リピートしてくださる方も多くて
うれしいです。

青豆は一晩漬けて、昆布を入れて煮て、最後に醤油を入れて浸すだけ。
素朴な料理ですが、豆の甘みが引き立って美味しいですよー。
 
| えみおわす | 07:22 | - | - |
運動会





昨晩、東京から岡山に一時帰宅。
​本日、壮汰の小学校の運動会に参加してきました。

​壮汰の通う小学校は全校生徒が60人ほどなので、親子いっしょに
​する競技、親だけで競争するリレーや綱引き、地域の方も参加する
​玉入れなどがあるのです。

親が参加する運動会、最初はとてもびっくりしましたが、息子と一
生懸命走ったり、飛んだり、喜び合ったりするのもいいものです。
​地域の人たちが子供たちの成長を見守っている感じもこの場所なら
ではの良さがあっていいなあ、と改めて思ったのでした。

​明日のお昼ごろにはまたハコギャラリーに戻ります。
本日、わたしに会いに来てくれた方がいらっしゃったと聞いて、申
し訳なかったです。
​よかったらまた来てくださいねー。
 

| えみおわす | 19:05 | - | - |
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